Krótka historia – walka o przetrwanie w zarodku
A dziś notka w formie krótkiego opowiadania. Zanim do niej przystąpicie, przeczytajcie krótki wykaz pojęć, by zrozumieć wpis. – blastomer...Czytaj dalej
Odziedziczyć gusty i lęki po rodzicach?
Do niedawna sądzono, że różnego rodzaju cechy mogą być dziedziczone sekwencyjnie, na podstawie DNA bądź też społecznie, poprzez naukę zachowań...Czytaj dalej
Stewia, stewiozydy
Niedawno pisałem o sztucznym słodziku, aspartamie. Prosiliście w komentarzach o wpis na temat coraz popularniejszego w Europie, naturalnego słodzika, jakim...Czytaj dalej
Jak widzą zwierzęta?
Zastanawialiście się kiedyś jaki obraz widzi meduza albo nietoperz? Czym różni się widzenie u konia od widzenia u delfina? Jak...Czytaj dalej
Aspartam
Wokół aspartamu od lat pojawiało się wiele kontrowersji. Jest to słodzik około 200 razy słodszy od sacharozy (czyli cukru kuchennego)....Czytaj dalej
Morwa biała
Liście morwy białej są w ostatnich latach regularnie badane, głównie pod kątem ich korzystnego działania przy cukrzycy i otyłości. Chociaż...Czytaj dalej
Psychologia tabletki
Tym razem artykuł o psychologii tabletki, napisany przez farmaceutkę z bloga Pogromcy Reklam Farmaceutycznych. Zapraszam. Istnieje takie zjawisko jak psychologia...Czytaj dalej
Jeżówka purpurowa
Dziś będzie artykuł o jeżówce purpurowej (Echinacea purpurea). Głównymi jej składnikami, którym przypisuje się działanie lecznicze i prozdrowotne są alkamidy...Czytaj dalej
Współpraca
Blog „To tylko teoria” jest blogiem naukowym, na którym piszę artykuły popularnonaukowe i organizuję plebiscyt „Biologiczna Bzdura Roku”. Jestem otwarty na nawiązanie...Czytaj dalej
Witaminy i ich biodostępność oraz zmiany przy przechowywaniu, pieczeniu, gotowaniu
W związku z przechowywaniem różnych produktów (temperatura, pH, dostęp do światła itd.) oraz ich obróbką technologiczną (pieczenie, gotowanie itd.) zawartość...Czytaj dalej
