Tag: rolnictwo
Trzy lekcje z przeszłości na temat bezpieczeństwa żywnościowego
Bezpieczeństwo żywnościowe w ciągu kilku miesięcy stało się jednym z głównych tematów publicznej dyskusji. Chociaż przebąkiwano o nim podczas pandemii...Czytaj dalej
Filipiny zalegalizowały zmodyfikowany genetycznie Złoty Ryż!
18 grudnia 2019 roku agencja Bureau of Plant Industry, odpowiedzialna za zarządzanie filipińskim sektorem przemysłu roślinnego, oficjalnie zatwierdziła Złoty Ryż...Czytaj dalej
Czy żywność ekologiczna (organiczna) jest zdrowsza?
Produkty spożywcze pochodzące z rolnictwa ekologicznego (żywność ekologiczna) są w Polsce coraz popularniejsze. Powszechnie panuje przekonanie, że jeżeli żywność zawiera...Czytaj dalej
Czy glifosat wywołuje toksyczne, dziedziczne epigenetycznie skutki zdrowotne?
Stosunkowo niedawno opublikowana została nowa praca naukowa badająca wpływ glifosatu na modyfikacje epigenetyczne u szczurów oraz na ich dziedziczenie wewnątrzpokoleniowe...Czytaj dalej
Globalne ocieplenie wpływa na rolnictwo
Sporo napisałem już o aktualnym i przewidywanym wpływie globalnego ocieplenia na geograficzne zwiększanie się zasięgów występowania różnych gatunków zwierząt (np....Czytaj dalej
Czy żywność była kiedyś smaczniejsza i zdrowsza?
W temacie żywienia istnieje mnóstwo śmiesznych, głupich i groźnych mitów. Przez Internet rozpowszechniane są szkodliwe diety, techniki przygotowywania dań czy...Czytaj dalej
Czy glifosat powoduje raka?
Według setek badań naukowych oraz ewaluacji instytucji takich jak Europejski Urząd ds. Bezpieczeństwa Żywności (EFSA), glifosat jest bezpiecznym herbicydem i...Czytaj dalej
Mikotoksyny. Czym są i jak się przed nimi chronić?
Mikotoksyny są szczególną grupą toksyn, z których obecności i tym bardziej szkodliwości często nie zdajemy sobie sprawy. Choć możemy mieć...Czytaj dalej
O co chodzi w dzikowej aferze? Merytoryczne wyjaśnienie bez ideologii
W mediach od niedawna głośno jest o dzikach i ich sanitarnym odstrzale w celu walki z afrykańskim pomorem świń (ASF)....Czytaj dalej
Skutki zakazania neonikotynoidów
W roku 2018 przez Unię Europejską przetoczyła się debata na temat stosowania trzech ważnych neonikotynoidów w rolnictwie i tego czy...Czytaj dalej
