GMO które warto znać
National Institute of Mental Health Mam wrażenie, że w Polsce w mediach dominuje promowanie postaw sprzeciwiających się stosowaniu GMO. Do...Czytaj dalej
Tag: Dietetyka
Bezsensowne suplementy z reklam
W telewizji, radiu, Internecie czy gazetach regularnie widujecie masę reklam różnych suplementów diety. Podobno Polacy kupują tego naprawdę dużo, często...Czytaj dalej
Czy zielona herbata jest zdrowa i wydłuża życie?
Zielona herbata zdobywa coraz większą popularność w Europie. W niektórych krajach azjatyckich picie jej codziennie, parokrotnie, to norma. Naukowcy od...Czytaj dalej
Kolagen, kwas hialuronowy, glukozamina, chondroityna w suplementach
W suplementach na stawy czy na zmarszczki często znajdują się składniki takie jak kolagen, chondroityna, glukozamina, kwas hialuronowy. Pytanie, czy...Czytaj dalej
Garcinia cambogia – skuteczny produkt na odchudzanie?
Garcinia cambogia to chodliwy temat na rynku suplementów. Według producentów produkt ten ma wspomagać odchudzanie. Jego składnikiem aktywnym o domniemanych...Czytaj dalej
Stewia, stewiozydy
Niedawno pisałem o sztucznym słodziku, aspartamie. Prosiliście w komentarzach o wpis na temat coraz popularniejszego w Europie, naturalnego słodzika, jakim...Czytaj dalej
Aspartam
Wokół aspartamu od lat pojawiało się wiele kontrowersji. Jest to słodzik około 200 razy słodszy od sacharozy (czyli cukru kuchennego)....Czytaj dalej
Witaminy i ich biodostępność oraz zmiany przy przechowywaniu, pieczeniu, gotowaniu
W związku z przechowywaniem różnych produktów (temperatura, pH, dostęp do światła itd.) oraz ich obróbką technologiczną (pieczenie, gotowanie itd.) zawartość...Czytaj dalej
